秋季是人体阳消阴长的过渡时期,进入秋季之后,雨水渐少,天气渐凉而气候干燥,极易出现秋燥,所以秋季常见干咳、口干、唇干、鼻干、咽干、大便干、皮肤干等症。因此秋季养肺志在必得。
秋季养肺顺应自然精气内聚
“燥”是秋的主气,以其天气不断肃杀,空气中缺乏水分的濡润,以致出现秋凉而干燥的气候。这时,人体的皮肤黏膜水分蒸发较快,秋季养生要顺应自然界敛藏之势,收藏阴气,使精气内聚,以滋养五脏,应防止劳伤太过,以免阴气外泄,因为过度劳伤使人出汗过多,致使津气耗散。
养肺宜清淡,忌食肥腻、过咸、熏烤煎炸等热性食物,少吃辛辣助阳生火之品。要“少辛增酸,少辛是指少吃辛辣食物,如葱、姜、蒜韭、椒等,与秋季收敛之性相悖。增酸是指适当多吃些酸味的水果,如橘子、苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等,符合秋季收敛的特性。
秋季咳嗽
秋季易咳嗽,久咳伤肺,秋季气候干燥,空气的湿度降低。凉而燥的空气,进入呼吸道,会引起呼吸道极大的不适感。易发咳嗽或者干咳无痰、口干舌燥等症状。肺津伤则见口干、舌燥、咽痛、目涩、鼻出血、干咳少痰、皮肤粗糙、大便干结等症状。虽然,咳嗽只是一个症状,短时间的外感咳嗽对人体没有多大的影响。但是,如果长时间的咳嗽,就必然会伤及肺部。因此在秋天这个凉而燥,易发咳嗽的季节里面,我们更应该注意肺部的滋润与养护。
1、梨
梨甘甜多汁,有着“天然矿泉水”的称号。不仅能清热解毒、生津润燥、宁心安神,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿的作用。每天吃上一两个梨能有效地缓解秋燥,对肺和呼吸道有相当好的滋养效果。
2、莲藕
莲藕是秋天的节令食材,在秋冬季节炖煮莲藕排骨汤,不仅能润肺降燥,还有暖身的功效。莲藕不仅含水量高、味道甘甜,生吃甘甜入肺,还富含很多微量元素、淀粉和植物蛋白,有补血益气的功效,熟食还能健脾开胃,非常适合秋季养生。
4、竹笋
秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
5、银耳
银耳是常见的润燥养颜的食物,含有丰富的天然植物胶质和氨基酸,特别滋补,美容养颜的同时还能润肺去燥,有清热益肠、养阴的功效。秋天搭配莲子或者百合一起熬煮,能有很好的效果。
6、百合
百合是养阴润肺的佳品,经常用于治疗肺气肿等疾病。新鲜百合一般是去掉花芯之后炒菜或者凉拌,相比较干百合来说,有一股清甜的味道。(图片百合加养阴润肺膏)
干百合属于药用,归心、肺经,养阴润肺、清心安神,可以用来煮粥熬汤,有润肺止咳的效果。
7、川贝
川贝性微寒、味甘苦,有清热、化痰、润肺、止咳等作用。对于肺燥、肺热因为的咳嗽有很好的疗效,也可以治疗阴虚干咳。肺燥、阴虚引起的咳嗽可以用川贝加冰糖炖服。搭配雪梨一起炖服可以减轻苦味。
8、蜂蜜
《本草纲目》记载,蜂蜜有五功,清热、补中、解毒、润燥、止痛。所以秋天经常吃蜂蜜,既有润肺、养肺的作用,又能减少秋燥对身体的伤害。
立秋过后长夏渐短也许白天还是烈日炎炎,可到了夜里却会有丝丝凉风袭来,昼夜温差开始变大,一早一晚千万别着凉。秋天干燥的气候,会导致人体大量缺水,而缺水过多,是有可能导致燥邪入侵的情况出现,因此要保证每天的水分补充充足,秋天补水每天至少要比其他季节中每日的饮水量多四百毫升左右,这样才能满足身体对水的需求。